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About Us
Ristorante in centro a Milano, profondamente radicato nella tradizione culinaria romana.
I sapori tipici vengono valorizzati ed esaltati dall'utilizzo di eccellenti materie prime accuratamente selezionate.Questa scelta comporta lo studio delle radici culturali della Cucina Romana che è fondata su ingredienti di derivazione rurale e contadina. Oggi potrete gustare i piatti tipici della gastronomia romana anche a casa grazie al servizio di asporto messo a disposizione da Cacio e Pepe.
Il ristorante accetta solo ordini da asporto
Menu
Antipasti
| Articolo |
Prezzo |
Ordina |
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Carciofi alla Romana
carciofi ripieni con mollica di pane e pecorino
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€ 10.00 |
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I Suppli
riso,ragù e mozz.di Bufala Impanato e fritto
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€ 3.00 |
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Insalata di Carciofi crudi e scaglie di grana
condita con olio e limone
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€ 14.00 |
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Puntarelle alla Romana
condite con olio,aceto(poco) e acciuga
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€ 10.00 |
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Puntarelle con Burrata
condite con olio acciuga e aceto
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€ 14.00 |
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Tortino di Carciofi e Patate con Fonduta al Taleggio
con Fonduta al Taleggio
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€ 10.00 |
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Primi Piatti
| Articolo |
Prezzo |
Ordina |
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Cacio & Pepe
Pecorino Romano e Pepe Nero
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€ 12.00 |
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Carbonara Romana
Guanciale,Pancetta, Uova e Formaggio
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€ 12.00 |
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Carbonara Tartufata
Pancetta,uovo e tartufo
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€ 20.00 |
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Gricia con Crema ai Carciofi
Guanciale di cinta senese e crema di carciofi
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€ 14.00 |
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Mezzemaniche alla Amatriciana
Guanciale, Pomodoro e Pecorino
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€ 12.00 |
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Secondi Piatti
| Articolo |
Prezzo |
Ordina |
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Abbacchio con Patate
Agnello alle erbe con patate al forno
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€ 25.00 |
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Baccalà al Forno
con pomodorini, pinoli e olive taggiasche
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€ 20.00 |
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Parmigiana Bianca di Melanzane
con speck,squacquerone e mozz.di bufala
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€ 16.00 |
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Porchetta d'Ariccia con Patate
cotta al forno a legna
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€ 18.00 |
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Saltimbocca alla Romana
carne di vitella con salvia e prosciutto crudo
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€ 18.00 |
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Straccetti di Manzo ai Carciofi
carne di manzo cotta con carciofi trifolati
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€ 18.00 |
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Insalata e Piatti freddi
| Articolo |
Prezzo |
Ordina |
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Insalata di Pollo
fagiolini,patate e olive taggiasche
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€ 12.00 |
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Roastbeef di Fassona Piemontese
con insalatina e pomodorini
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€ 16.00 |
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Tartare di Fassona Piemontese
con verdure di stagione
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€ 16.00 |
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Dolci
| Articolo |
Prezzo |
Ordina |
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Salame di Cioccolato
fatto con biscotti e cacao
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€ 6.00 |
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Sbriciolata
crema chantilly con sfoglia sbriciolata e cioccolato
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€ 6.00 |
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Tiramisù
mascarpone e cacao
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€ 6.00 |
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Carta Vini Rossi
| Articolo |
Prezzo |
Ordina |
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Montiano 2016 Fam.COTARELLA
100% Merlot Affinato in Barrique
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€ 70.00 |
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Sodale Fam. COTARELLA
100% Merlot
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€ 25.00 |
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Tellus Az.agr. FALESCO
100% Syrah
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€ 15.00 |
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Trentanni Fam. COTARELLA
Merlot e Sangiovese Affinato in Barrique
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€ 30.00 |
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Carta Vini Bianchi
| Articolo |
Prezzo |
Ordina |
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Est!!Est!!Est!!
di Montefiascone
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€ 15.00 |
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Soente Fam. COTARELLA
100% Vionier
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€ 25.00 |
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Tellus "Chardonnay" Az.agr. FALESCO
100% Chardonnay
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€ 15.00 |
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Carta Vini Bollicine
| Articolo |
Prezzo |
Ordina |
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Prosecco di Valdobbiadene d.o.c.g
extra dry
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€ 15.00 |
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![](https://playdelivery.tv/upload/menu/Tellus "Chardonnay" Az.agr. FALESCO_1589746507-s.jpg)
